การคัดแยกแบคทีเรียกรดแลคติคที่ผลิตแบคเทอริโอซินเพื่อใช้ในการยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร
Isolation of bacteri […]
พฤติกรรมการเลือกซื้อเครื่องแกงสำเร็จรูปของผู้บริโภคในจังหวัดเชียงราย
โดย นิภาดา ตาวัน
คุณภาพทางเคมีและจุลชีววิทยาของอาหารที่จำหน่ายในโรงอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
Chemical and Biologi […]