Marketing Strategy for Bio Extract Herbal Beverage

โดย นายณรงค์ฤทธิ์ ดำนิล

ปี 2554

การค้นคว้าอิสระครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลกับกลยุทธ์ทางการตลาดสำหรับเครื่องดื่มน้ำผลไม้สมุนไพรชีวภาพ เพื่อให้สามารถนำผลการศึกษาไปใช้เป็นข้อมูลประกอบการกำหนดกลยุทธ์ทางการตลาด เพื่อขยายตลาดไปสู่กลุ่มเป้าหมายกลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษา คือ ผู้บริโภคทั่วไปในเขตกรุงเทพมหานคร และในจังหวัดใกล้เคียง จำนวน 400 คน โดยใช้เครื่องมือแบบสอบถามเป็นเครื่องมือในการวิจัย ใช้วิธีสุ่มตัวอย่างแบบสะดวก สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูลประกอบด้วยสถิติเชิงพรรณนา ได้แก่ ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานและสถิติเชิงอนุมานได้แก่ Independent sample t-test, One-Way ANOVA และ Multiple Linear Regression ที่ระดับนัยสำคัญทางสถิติ 0.05 ผลการศึกษาค้นคว้าอิสระพบว่าผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่เป็นเพศชาย อายุระหว่าง 40-49 ปี สถานภาพสมรส ระดับการศึกษาต่ำกว่าปริญญาตรี มีอาชีพหลักเป็นเจ้าของกิจการ มีรายได้เฉลี่ยต่อเดือน ตั้งแต่ 10,001 – 25,000 บาท ข้อมูลปัจจัยส่วนประสมการตลาดของเครื่องดื่มน้ำสมุนไพร ชีวภาพ โดยรวมให้ความสำคัญอยู่ในระดับปานกลาง ประกอบด้วย ด้านผลิตภัณฑ์มีระดับความสำคัญสูงสุด รองลงมาคือ ด้านราคา ด้านช่องทางการจัดจำหน่าย และด้านส่งเสริมการตลาดผลการวิเคราะห์ความสัมพันธ์และความถดถอยพหุคูณพบว่า ปัจจัยส่วนผสมทางการตลาดมีอิทธิพลกับกลยุทธ์ทางการตลาด ประกอบด้วยด้านผลิตภัณฑ์ ด้านช่องทางการจัดจำหน่ายและด้านส่งเสริมดารตลาด โดยมีทิศทางเดียวกันและสามารถนำมาสร้างเป็นสมการพยากรณ์ คือ Ŷ_T = 1.246 + 0.342X₁ + 0.199X₃ +0.046X₄ มีค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์พหุคูณ (R) เท่ากับ 0.617 สามารถทำนายสมการได้ร้อยละ 37.6

The purposes of this study were to investigate marketing mix factors that affected marketing strategy of bio extract herbal beverage. The study results could be used as supporting information for planning marketing strategy in order to expand market to target customers. The sample group was 400 consumers in Bangkok and suburb area. Questionnaires were the research tool to collect data by using convenience sampling method. Data were analyzed by using Descriptive statistics including frequency, percentage, mean, and standard deviation; and Inferential statistics including independent samples t-test, one-way ANOVA, and multiple linear regression at the significant level of 0.05. The results found that most of the respondents were males, 40-49 years old, married, educational level lower than Bachelor’s degree, owner of a business, and average monthly income 10,001-25,000 Baht. The importance level of marketing mix factors of bio extract herbal beverage in total aspect was medium level. The Product aspect was highest importance; followed by Price, Place, and Promotion. The analysis of correlation and multiple regression found that marketing mix factors that influenced marketing strategy were Product, Place, and Promotion and correlated in the same direction and formed forecasting equation as follows: Ŷ_T = 1.246 + 0.342X₁ + 0.199X₃ + 0.046X₄ with 37.6% of ability to predict, and the multiple regression coefficient value (R) was 0.617.

Download :Marketing Strategy for Bio Extract Herbal Beverage